Handig systeem: afzuigkap

De afzuigkap stamt uit de jaren ’70. In die tijd werd de kap echter vooral geïnstalleerd in professionele keukens. Pas later deed de afzuigkap ook zijn intrede in gewone keukens. Na verloop van tijd werden ze zelfs standaard meegeleverd bij keukens en werden er drie verschillende typen op de markt gebracht. Die typen bestaan nog wel: motorloos of met motor, schouwmodel of ingebouwd en een afzuigkap die werkt met recirculatie van lucht of met afvoer van lucht.

Bijna alle afzuigkappen zijn standaard voorzien van ingebouwde verlichting, zodat je extra licht op je kookplaat hebt. Vanwege de afzuigkap is het namelijk niet meer mogelijk om recht boven de kookplaat een lamp op te hangen. Als je wilt weten of je een goede afzuigkap hebt, kijk dan onder andere naar het formaat. Een goede afzuigkap is wat groter dan het kookoppervlak. Bovendien moet er 60-65 centimeter ruimte zitten tussen de kookplaat en het onderste deel van de kap. Dit laatste zie je pas bij installatie, maar als je vooraf de afstanden vast meet, weet je welke kap wel bij je kan passen en welke kap je beter in de winkel kunt laten. Tot slot: reinig regelmatig de afzuigkap. Als je nog een ouderwets model hebt dat met vilt werkt, dan moet je dit regelmatig vervangen. Heb je roosters die gewassen kunnen worden? Maak die dan frequent schoon. Zo houd je het langst plezier van je afzuigkap.

Afbeelding: Flickr account stroming